Weingarten

Unsere Weine

Würzig. Fruchtig. Blumig.

Unser Geheimnis für guten Wein? Kräftige Reben mit ausreichend Wasser und hervorragendem Boden. Reben sind für uns keine Gewächse sondern Freunde, und genauso behandeln wir sie auch. Mit viel Liebe und Geduld geben wir ihnen Zeit, ihren ganz persönlichen Charakter zu entwickeln.

Unsere 6 Weingärten in den Lagen Im Dorf, Hinterm Dorf, Am Galgenberg, Am Steinweg und Am Kirchturmspitz, liefern uns jedes Jahr beste Qualität und legen den Grundstein für unsere Weine.

Grüner Veltliner

"Selis" 2021

Leider leergetrunken

Ein kleiner Vorgeschmack auf den Jahrgang 2021. Ein knackiger, fruchtiger Grüner Veltliner.

Region: Weinviertel
Lese: 100% Handlese und Selektion der besten Trauben
Lage: Am Galgenberg
Reife: 17,5° KMW
Vergärung: Im Edelstahltank
Ausbau: 2 Monate auf der Feinhefe
Alkohol: 12,5 %vol.
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
3,2 g/l

Goldburger 2021

Leider leergetrunken

Eine besondere, fast schon vergessene Rebe, neu interpretiert.

Region: Weinviertel
Lese: 100% Handlese und Selektion der besten Trauben
Lage: Am Galgenberg
Reife: 17,5° KMW
Vergärung: Im Edelstahltank
Ausbau: 2 Monate auf der Feinhefe
Alkohol: 12,5 %vol.
Säure:
6,3 g/l
Restzucker:
1,7 g/l

Goldburger

Grüner Veltliner 2021

Weinviertel DAC

Im Dorf 

Grüner Apfel. Grapefruit. Heu. Pfeffer.
Ein reifer Veltliner passend zu kräftigen Speisen, aber auch ein perfekter Solist.


Region: Weinviertel
Lese: 100% Handlese und Selektion der besten Trauben
Lage: Im Dorf und Hinterm Dorf
Reife: 18,5 KMW
Vergärung: Im Edelstahltank
Ausbau: 4 Monate auf der Feinhefe
Alkohol: 13,0 %vol.
Säure:
5,3 g/l
Restzucker:
2,5 g/l 

Grüner Veltliner 2021

Weinviertel DAC

Am Galgenberg

Zitrone. Grüner Apfel. Weißer Pfeffer.
Ein Klassiker.

Region: Weinviertel
Lese: 100% Handlese und Selektion der besten Trauben
Lage: Am Galgenberg
Reife: 17,5° KMW
Vergärung: Im Edelstahltank
Ausbau: 5 Monate auf der Feinhefe
Alkohol: 12 %vol.
Säure:
6,1 g/l
Restzucker:
1,9 g/l

Weinlese

Welschriesling

Apfel. Banane. Johannisbeere.
Ein Wein für lange Abende mit guten Freunden.


Region: Weinviertel
Lese: 100% Handlese und Selektion der besten Trauben
Lage: Im Dorf
Reife: 18° KMW
Vergärung: Im Edelstahltank
Ausbau: 4 Monate auf der Feinhefe
Alkohol:  13 %vol.
Säure:
6,7 g/l
Restzucker:
2,3 g/l

Welschriesling

Müller Thurgau 2021

Litschi. Honigmelone. Ananas. Holunder. Traube.
Ein tropischer Hochgenuss, perfekt für laue Sommernächte.

Region: Weinviertel
Lese: 100% Handlese und Selektion der besten Trauben
Lage: Am Galgenberg
Reife: 17° KMW
Vergärung: Im Edelstahltank
Ausbau: 3 Monate auf der Feinhefe
Alkohol: 12,5 %vol.
Säure:
5,6 g/l
Restzucker:
1,2 g/l 

Grüner Veltliner Barrique

Vanille. Kräuter. gelber Apfel. Pfeffer. Hefe.
Ein kräftiger Veltliner für besondere Anlässe.
Leider leergetrunken

Ab August wieder erhältlich.


Region: Weinviertel
Lese: 100% Handlese und Selektion der besten Trauben
Lage: Am Galgenberg
Reife: 19,5° KMW
Vergärung: Im Stahltank
Ausbau: Im gebrauchten Barrique für 12 Monate
Alkohol: 12,5%vol.

Barrique

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Preisliste siehe weiter unten.

Österreich

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Preisliste 2022

Grüner Veltliner Im Dorf 2021

Weinviertel DAC                                                              7,50 €

Welschriesling 2021

Qualitätswein                                                                  6,90 €

Grüner Veltliner Am Galgenberg 2021

Weinviertel DAC                                                              7,30 €

Goldburger 2021

Qualitätswein                                                                  6,90€              

Müller Thurgau 2021

Qualitätswein                                                                   6,90 €

Grüner Veltliner „Selis“ 2021

Qualitätswein                                                                  6,20 €